21 mei.

Overheerlijke bladerdeegpakketjes

Laatst hadden we, Wietse en ik, een heerlijk maar ook zo simpel avondmaaltijd gehad. Wij aten bladerdeegpakketjes zodat de restjes vlees en mozzarella niet weggegooid werden. Dit moet ik wel even met jullie delen, want dit is veel te eenvoudig om het stiekem voor onszelf te houden. Zoals je in de titel al hebt kunnen lezen, heb je in ieder geval bladerdeeg nodig. Maar dat is natuurlijk niet het enige. Want bladerdeeg an sich is niet echt lekker om op te eten (of je moet er van houden 😉 ).

9 apr.

Homemade: Kruidenboter

Sinds kort hebben we een heel lekker boekje in huis met verschillende recepten voor dipjes en sausjes. Het eerste recept wat we uit dit boekje gemaakt hebben was overheerlijke, maar o zo simpele kruidenboter. En als je aan kruidenboter denkt, dan weet je natuurlijk gelijk dat het gemaakt is van boter. Maar wat zit er nou nog meer in en was het lekker?

21 feb.

Voor het eerst gebakken: kwarkbollen

Vorig weekend had ik een bakweekend, waar ik op dezelfde dag ook bananenbrood heb gebakken. Heb je dat gemist? Dan kun je dat gelukkig nog rustig terug lezen. In dat zelfde weekend besloot ik ook om kwarkbollen te maken. Eigenlijk is dat een gezonde variant op oliebollen. En zoals je het al kunt raden, maak je deze bollen met kwark!

12 feb.

Overheerlijke bananenbrood!

Eindelijk bakte ik weer eens lekkere bananenbrood! Ik vond het namelijk weer tijd worden om healthy snacks te gaan maken dit weekend. Daarom maakte ik er een klein bak-feestje van waarbij ik niet één ding ging maken, maar twee (lekkere?) snacks. De eerste snack van dit weekend was dus bananenbrood. Dit heb ik al eens eerder gedeeld, maar omdat hij zo lekker is en blijft, deel ik hem nog een keer! De tweede snack deel ik een andere keer…

24 jan.

Terugblik cursus Emotie-eten de baas

Spijswijzer – Emoties onderzoeken in plaats van wegeten

Vorige week schreef ik al een blogartikel over cursus emotie-eten de baas en ik eindigde misschien een beetje gemeen, maar ik kan het nu goed maken! Tijd voor de terugblik van de cursus die ik heb gevolgd. Ik heb inmiddels alweer een flink aantal sessies erop zitten. Met z’n allen zijn we na de zesde bijeenkomst van de eerste cursus doorgegaan met een vervolgcursus. Dezelfde cursusleider, dezelfde groepje dames en dezelfde thema’s. We waren gewoon nog niet ervan overtuigd dat we het al alleen konden. Met nog maar één sessie te gaan, kijk ik nu voor mezelf terug.

19 jan.

Cursus ‘Emotie-eten de baas’

Emotie-eten de baasSpijswijzer – Emoties onderzoeken in plaats van wegeten

THROWBACK, eerste publicatie: 21-02-2016

Een jaar geleden ben ik begonnen met een cursus. Een cursus Emotie-eten de baas. Vorig jaar had ik veel last van snaaibuien, ook wist ik lang niet altijd waarom ik dat deed. Op advies van de therapeut heb ik me toen aangemeld voor deze cursus. Maar wat is emotie-eten nou eigenlijk? Vandaag leg ik in het kort uit waar ik last van heb als ik aan emotie-eten doe. Verder vertel ik wat over de cursus en kun jij dus meer te weten komen over het emotie-eten.